Je jette mon froc aux orties!
Par Lou Bebert le dimanche, février 1 2009, 09:10 - Encore un projet... - Lien permanent
Comme le dit ce vieux proverbe (cela se disait pour quitter les ordres), j'ai décidé de renoncer à mes privilèges et je vais quitter le corps des ingénieurs, enfin du moins pour un an.... En effet, alors que mon contrat arrive bientôt à sa fin, il est de bon ton de penser à la suite, et depuis maintenant un certain temps je me pose inlassablement cette question existentielle : "Ingénieur dans l'aéronautique, c'est vraiment ce que je veux faire?" (on est bcp à se la poser celle-là...;-). Je crois que j'ai déjà la réponse à cette question par contre que faire d'autre? Et bien je sais pas vraiment mais en tout cas l'année prochaine je deviens cuisinier! Je troque mon clavier contre un piano (de cuisine), vu comme ça, c'est tout de même une belle progression non? ;-) Cuisinier? attends, je comprends pas... lycée hôtelier ou quoi? Non, non, bien plus simple! Je compte faire un CAP de cuisine (et de pâtisserie en même temps si j'y arrive...) j'en ai parlé à droite et à gauche un petit peu et j'ai eu quelques retours sur cette idée. Bien sur y'a les enthousiastes qui y voient une super idée, youpi! Et puis les autres qui ne comprennent pas du tout l'intérêt. Mais la vérité se situe toujours entre deux eaux et dans le désordre voici une partie des raisons qui ont guidées ce choix (Elise? des remarques?;-) : l'envie de faire quelque chose qui me plait (du moins voir si ça me plait vraiment), avoir un boulot fatiguant (voire éreintant) pour voir à nouveau ce que ca veut dire de travailler (finalement ne rien branler derrière un ordi ca peut être pas mal...), travailler au contact de gens d'un milieu différent (je vais apprendre pas mal de choses), revenir en France pour au moins un an et demi (il y a pas mal de gens qui me manquent), me prendre une année off de l'ingénierie (oui parce que c'est possible que je rechute après...) et aussi, au vue de la crise qui s'annonce, chercher un boulot en ce moment ne me semble pas offrir de perspective intéressante et par conséquent mon choix me parait d'autant plus pertinent... (on verra dans un an et demi la situation...)
Après question pratique, je sais pas encore, la plus forte probabilité aujourd'hui c'est que je sois chômeur et demandeur d'emploi (non je n'ai pas honte de profiter du système, mais je veux bien en débattre avec vous...) ce qui me garantirait une formation payée et un peu d'argent de poche... mais c'est pas facile (par exemple, pas moyen de telephoner aux ASSEDIC depuis l'etranger... y'a qu'un numero special! les cons!)
Donc voilà, cela reste un projet, mais il va bientot prendre forme... j'ai un coup de fil avec mon directeur des ressources humaines chez Sagem (oui parce que je suis sagem maintenant!) et il va bien falloir lui dire la vérité... ;-)
Commentaires
Eh ben oué...
Tu sais que tu peux trouver des solutions alternatives pour étancher ta soif de pouvoir sur les matières premières de la bouffe!
1/ Tu peux te payer des cours de cuisine avec ton magnifique salaire d'ingénieur aéro
2/ En prime t'offrir la cuisine immense de tes rêves (comme chez les pros, avec la plaque inox et les trois valises de couteaux et autres ustensiles que tu peux jeter sur ton mur aimanté!)
3/ Tu peux nous inviter comme gouteur officiel, en ce qui me concerne je peux même te faire ça sans rémunération, ni prime de risque!
4/ Un gros avantage à tout ça, si t'en a marre de faire des des ptits plats toute la journée à des rendements industriels...Eh ben tu peux acheter une planche à voile, faire un tour à Biarritz et te faire une banale pizza tartiflette à ton retour chez toi (cf article 1, tu as les liquidités dispo!)
Bref pourquoi ne pas profiter de cette passion pour la cuisine et la patisserie en te développant l'environnement nécessaire ! Et puis dans l'ingénierie il n'y a pas que l'aéro, il y a forcément un domaine qui te permet qui peux te libérer du temps pour faire tout ça...
En plus grâce au DIF tu peux même profiter du système pour te faire payer des formations.
En plus 2 tu peux prétendre à une année sabatique tous les 3 ans à partir de 2 ans d'ancienneté dans ta boite.
Mais quand tu reviens en France je prendrai bien le temps de palabrer de tout ça avec toi pour connaitre les raisons de cette envie. Et même si le contraire semble ressortir de tout ça, je trouve pas tes envies uluberlues mais c'est tout de même surprenantes !
bisous et yes you can !
Math
Réponse de Lou Bebert le mardi, février 3 2009 à 13:36
J'ai pas tout compris à tes remarques mais je vais tenter d'y répondre...
1/ Ouais, mais des cours du dimanche ca n'a rien avoir avec une formation a temps plein et en alternance... (je veux en chier un peu!)
2/ Euh ouais, c'est plutot d'un resto que je rêve et c'est pas mon petit salaire d'ingénieur qui va y changer quelque chose...
3/ Ca je peux faire, mais par contre je vous annonce des trucs infames a gouter tout de même... (faut bien tester des fois...) et peut etre dangereux pour la santé (je me mets à distiller l'année prochaine!)
4/ Là par exemple je comprends pas...
Comment dire, ok pour l'ingénierie, mais la cuisine c'est pas un hobby non plus, je vais vraiment voir si j'ai pas envie de faire ca de ma vie... ;-)
And Yes I can, yes we can!
ya un créneau gato à auriol où mon patissier préféré est parti, remplacé par une tete de con au cheveu gras promenant sur des patisseries chères et pas top
si tu te lance je te prendrai des gato ...
salut mon poto.
tu nous manques aussi mon gars!
en plus je crois qu'Elise et Luc il cherche une nourrisse...
sinon je te fais passer la remarque de ma mère:
pourquoi un CAP? il peut faire un bep ou un bts avec son niveau d'étude.
voila, j'ai bien rigolé parce que ça l'a même pas étonné de ta part.
sinon tu peux aussi essayer d'être fonctionnaire...
ça laisse du temps libre, c'est un boulot de fainéant!
Réponse de Lou Bebert le mardi, février 3 2009 à 13:31
Salut mec,
Tu pourras répondre à ta maman : Un CAP parce que j'en ai rien à faire d'apprendre la gestion dans un bts, je veux juste apprendre a faire la bouffe! ;-)
Ouais, mais tu sais des boulots de fainéant je crois que j'en ai ma calque pour l'instant... 2 à mater internet, ca va merci j'en ai marre!
pas trop étonnant... ça fait qd même un moment que t'y penses, lance toi !! et puis si tu ouvres un resto, je veux bien être serveuse !!! moi aussi jette mon froc... heu ma robe !! (hé y a un jeu de mots là !!)
bisous
Réponse de Lou Bebert le mercredi, février 4 2009 à 07:02
Bon avant de la jeter, je veux bien t'y voir dedans! ;-)
Bon moi je te propose que j'aille faire un peu le malin pdt deux ans histoire d'en arriver au même point que toi. Bah ouais je me suis pas fait c**** à bosser du matlab et autres futilités "modelisatoires" pour rien??? Si ??? Ah bon tant pis! Du temps tu commences à faire mijoter le tout et après on sert le tout en affaire familiale! Banco? :p
D'un point de vue purement pragamatique, tu te rends bien compte que revenir dans 18 mois dans l'aéronautique risque d'être encore plus compliqué que maintenant, hein ? Mais bien sûr ce n'est pas grave si tu décides que tu veux plutôt faire de la cuisine que l'ingénieur. Par contre, je suis pas sûre que tu trouves direct un boulot comme cuistot, hein... en général, tu démarres plutôt à la plonge, ou éventuellement, au mieux, tu vas faire genre cuire les steacks pour le vrai cuisinier, ou lui découper son poisson, c'es tout, tu en es bien conscient hein? T'es sûr que tu veux pas commencer par faire 2 mois comme serveur, rien que pour voir comment ça se passe en cuisine, avant de partir dans un truc que tu imagines sûrement mais qu'on ne connaît pas vraiment ? Par ce que je rejoins Math : tu peux apprendre à cuisiner en parallèle d'autre chose, aussi, si c'est la cuisine qui t'intéresse; si c'est d'en chier, la plonge ce sera parfait par contre, n'hésite pas.
Juste pour que tu saches quand même : il est possible d'être ingénieur et de bosser beaucoup, sisi je t'assure.
Bisous, qui sait, mon commentaire ne sera peut-être pas rejeté cette fois...