Bon encore une fois, c'est une situation que j'ai choisie... Après 2 mois au Charles Livon, dont le chef mérite d'être un peu plus connu, par son travail et sa personnalité, me re-voilà à la croisée des chemins... tout les possibles s'offrent et comme bien souvent le choix s'impose souvent de lui-même. En l'occurence, c'est l'entretient de mardi prochain qui va décider beaucoup. En effet, j'ai postulé à un poste de cuisinier dans une association un peu atypique, puisqu'elle dispose d'un écogîte perdu dans la guarrigue qui est autonome en eau et en électricité... De plus ils n'offrent à leur hote que de la cuisine bio et principalement végétarienne... Donc voilà, c'est peut-être mes prochains 6 mois qui se dessine là-bas avec en arrière pensée, l'autonomie énergétique avec un fourneau solaire... à voir si l'idée leur parle... :) Des bisous.