Oui, ben grosse surprise pour moi aussi, j'ai eu mon ancien futur employeur au téléphone a semaine dernière et il semblerait que je ne fasse plus l'affaire... Ou du moins un bon cuisinier s'est présenté ces derniers jours au restaurant et comme le chef a dans la tête (qu'il se prend un peu...) de monter en puissance son restaurant, je ne ferais pas parti de la brigade cet été à moins de prendre le poste d'un plongeur éplucheur de légumes nettoyeur de salades.. Donc non, tant pis pour eux! Mais du coup je me retrouve libre cet été et s'offre à moi plusieurs possibilités... 2 principalement... Trouver un autre resto qui m'intéresserait (des bons produits, de la gastronomie, mais pas de foie gras... des légumes plutôt) où je pourrais travailler 70 heures par semaine (12 par jour, faites le compte...) pour un salaire pas vraiment signifiant pour un patron quelconque mais bon apprendre beaucoup aussi, ou bien me mettre à mon compte et commencer à monter ma structure, faire des extras de temps en temps et quelques évènements... à voir... :) En tout cas si vous connaissez un resto suceptible de me plaire, je vous écoute! :)